Podejrzewam, że makaronu wszyscy mamy teraz pod dostatkiem :) Dlatego postanowiłam co tydzień dzielić się prostymi przepisami na ekspresowy obiad z makaronem. Ten jest tak ekspresowy, że pomija nawet gotowanie makaronu. Wystarczy wszystkie składniki wrzucić do naczynia do zapiekania i gotowe.
Wiele inspirujących przepisów znajdziecie też na portalu Przepisy.pl, który zaprosił mnie do podzielenia się tą inspiracją.
Ekspresowy obiad z makaronem
podane składniki wystarczą na obiad dla 4/5 osób
- opakowanie makaronu 500 g (może być dowolny kształt makaronu)
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- sól, pieprz
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 puszki krojonych pomidorów bez skórki
- 1/2 l bulionu
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1 kulka sera Mozzarella
- ser żółty do posypania zapiekanki
Makaron wsypujemy do naczynia do zapiekania. Polewamy olejem, sosem sojowym i posypujemy solą oraz pieprzem. Mieszamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy pokrojoną paprykę. Ponownie mieszamy. Zalewamy pomidorami z puszki oraz bulionem. Mieszamy i układamy plasterki sera Mozzarella. Posypujemy wszystko obficie startym żółtym serem. Makaron powinien być przykryty przez płyny, inaczej się zeschnie podczas pieczenia. Jeśli więc Wasz makaron nie jest przykryty, dodajcie bulionu, pomidorów, albo nawet mleka. Na koniec posypujemy wszystko startym żółtym serem.
Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na ok 30 minut. Do wyjęciu można wszystko jeszcze raz przemieszać i sprawdzić, czy nie trzeba przyprawić ponownie solą i pieprzem. Ekspresowy obiad z makaronem można modyfikować, dodając śmietankę kremówkę albo mleko zamiast bulionu. Można dodać inne warzywa. Tutaj ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia.
Inne przepisy na ekspresowe danie z makaronem
Przy okazji przypominam Wam inne przepisy z bloga z makaronem, które ułatwią obecnie kryzysowe gotowanie. Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni od razu do danego przepisu.
Dietetyczny makaron z kremowym sosem z cukinii
Przepyszny sos śmietankowy do makaronu
Danie jednogarnkowe na mleku kokosowym
A na koniec mam dla Was mały backstage sesji tego dania. ja lubię takie zdjęcia, mam nadzieję, że Wam również się spodoba.
Dużo sił ❤️
Uwielbiam makarony. To moja ulubiona podstawa wielu dań. Przepis bardzo ciekawy, dobrze rozpisany, wszystko fajnie wyjaśnione. Na zdjęciach makaron wygląda przepysznie. Muszę go kiedyś zrobić. Dzięki za inspirację! :)
Zdecydowanie lubimy takie ekspresowe dania :-) często wracam późno z pracy i taki szybki obiad wtedy jest mile widziany. W dodatku makaron jest bardzo smaczny i moje dzieci go uwielbiają. Wykorzystuje też inne przepisy na szybkie dania, ale ten jest jednym z naszych faworytów. Ciekawią mnie jeszcze pomysły na dania jednogarnkowe, więc muszę koniecznie wypróbować :-)
Ja też mam super szybki przepis na makaron z kurczakiem i sosem z zupy cebulowej, dzieci się zjadają ?
A nie miałam pomysłu na obiad jutrzejszy! Dzięki bardzo ? a tak właśnie chodził za mną makaron.. ?
Moja milosc!!!!! Makaron moge jesc na sniadanie, obiad kolacje a cukrzyca nie pozwala. Ach czuje zapach tego pieknego dania?
Wygląda super ?