Posiłki do pracy przygotowane przez dietetyka – PDF + lista zakupów!

Nie słabnie Wasze zapotrzebowanie na posiłki do pracy, dlatego idąc za ciosem przygotowałam kolejne inspiracje. Moja radość jest tym większa, że wpis ten powstał przy współpracy z dietetykami Naturhouse, którzy na reedukacji żywienia znają się świetnie i dobrali składniki i produkty tak, aby dostarczyć Wam w tych propozycjach wszystkich potrzebnych wartości.

Śpieszę Wam też donieść, że możecie się zapisać na darmowe konsultacje w Naturhouse, co moim zdaniem jest naprawdę świetnym rozwiązaniem. Wiosna jest blisko, więc to idealny czas, żeby zdrowo i na spokojnie zająć się swoją dietą. Ok, przechodząc jednak do posiłków do pracy, znajdziecie tutaj 3 inspirujące przepisy, które są zbudowane tak, aby żadne otwarte jedzenie się nie marnowało. Bo zdrowo nie oznacza drogo i nudno. Na końcu wpisu standardowo macie gotowy PDF do wydrukowania i gotową listę zakupów. Cieszę się też, że to dopiero pierwszy z 4 wpisów, jakie dla Was wspólnie przygotowaliśmy i mam nadzieję, że każdy z Was znajdzie tutaj coś dla siebie. Na początek zobaczcie przygotowany film, a później przejdźcie sobie do wersji pisanej. Smacznego!

Posiłki do pracy – Wegetariańska sałatka z ciecierzycą

• 2 garście sałaty roszponki
• 3 łyżki odsączonej ciecierzycy z puszki
• 1/2 zielonego ogórka (polecam kupić BIO)
• 1/2 żółtej i czerwonej papryki
• 3 łyżki kukurydzy z puszki
• garść pomidorów koktajlowych
• 3 łyżki ugotowanej kaszy kuskus lub jaglanej
• 1 mała czerwona cebula
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz

Sałatę i warzywa myjemy, ciecierzycę opłukujemy pod bieżącą wodą. Warzywa kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Do sałaty i ciecierzycy dodajemy pokrojone warzywa, kukurydzę, kaszę oraz natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem, polewamy oliwą z oliwek.

Posiłki do pracy – Zapiekanka warzywna z serem feta

Sos

• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• sól, pieprz

Wszytko razem mieszamy i polewamy gotową zapiekankę przez zapiekaniem.

Zapiekanka

• Garść różyczek brokuła i kalafiora
• Garść pomidorków koktajlowych
• Garść pokrojonej w kostkę papryki
• 3 łyżki cieciorki z puszki
• 3 łyżki sera feta pokrojonego w kostkę
• 1 łyżka natki pietruszki
• pestki słonecznika i dyni do posypania

Wszystkie warzywa przekładamy do formy do zapiekania i polewamy sosem. Mieszamy i zapiekamy przez 15 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy fetą pokrojoną na kawałki, pietruszką i pestkami.

Posiłki do pracy – Pęczak z warzywami

• 100 g kaszy pęczak (jeden woreczek)
• kilka różyczek brokuła i kalafiora
• 3 suszone pomidory z zalewy
• 1 mała czerwona cebula
• 2 łyżki zielonego groszku konserwowego
• 1 łyżka pestek dyni i słonecznika
• 10 czarnych oliwek
• oliwa do smażenia
• liście świeżej bazylii
• łyżka natki pietruszki
• sól i  pieprz do smaku
• olej z suszonych pomidorów do polania gotowego dania

Cebulę kroimy w kostkę, albo piórka i smażymy na łyżce oleju w garnku. Następnie dodajemy kaszę (suchą), zalewamy wodą (woda musi zakryć kaszę) i gotujemy ok 15 minut. Pilnujmy, aby kasza się nie przypaliła. Brokuły i kalafior myjemy i rozdzielamy na różyczki. Gdy pęczak jest już prawie miękki dodajemy warzywa, suszone pomidory, oliwki, groszek, pestki dyni i całość chwilę gotujemy, aby warzywa zmiękły. Gotowe danie polewamy odrobiną oleju z suszonych pomidorów.

Teraz coś naprawdę extra. Gotowy PDF do druku z przepisami. Pobierz na swój komputer i wydrukuj. Przydadzą Ci się nie raz i nie dwa!!! Pod spodem również lista zakupów do wydrukowania.

Kliknij w zdjęcie i drukuj!!!

Mam nadzieję, że ten wpis stanie się dla Was inspiracją. W następnym wpisie, razem z dietetykiem Naturhouse odpowiemy na najczęściej zadawane przez Was pytania. Piszcie w komentarzach. Uwzględnimy to w nagraniu. To jak, co Was najbardziej interesuje?