Jutro w mojej rodzinie wielki dzień. Ślub najmłodszej siostry to wielkie wydarzenie. Pewnie pokażę na szybko i na bieżąco coś na Instagramie, jeśli więc jeszcze nas nie obserwujecie, śmiało możecie zacząć :) Zwykle przed weselem jest bieganie od rana i zapominamy o zjedzeniu czegokolwiek. Mnie się nawet zdarzyło przegiąć do tego stopnia, że swój pierwszy posiłek zjadłam razem z rosołem na przyjęciu weselnym. Tak, tak, wiem, że wy też macie w zanadrzu takie historie. To takie… ludzkie :) Jednak kiedy ma się dzieci, śniadanie w domu być musi. Bo musi, prawda?
Co powiecie na te pyszności? Już kiedyś pokazywałam wam pieczone Croissanty (klik) i wiem, że przepis jest przez was często odwiedzany. Dlatego dzisiaj, razem z marką Tartare, zapraszamy was na kolejną odsłonę śniadaniowych pyszności. Kiedy opracowywałam ten przepis, nawet nie przypuszczałam, że połączenie pieczonych warzyw z rogalem śniadaniowym będzie tak obłędnie pyszne. Zanim pierwszy raz włożyłam rogale do piekarnika, zjadałam je na słodko. Teraz jednak jestem skłonna przyznać, że wersja wytrawna jest jeszcze lepsza niż na słodko. Kochani, próbujcie, smakujcie i dzielcie się swoimi wrażeniami. Ja przy okazji życzę wam smacznego śniadania i udanego weekendu. Być może zechcecie również wziąć udział w konkursie, rzucić wyzwanie mistrzom carvingu i wygrać catering na własną imprezę – klik.
LISTA SKŁADNIKÓW
- Serek Tartare Cebulowe Pole
- 1 Croissant
- 3 pomidorki koktajlowe
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 liście sałaty rzymskiej
- 6 plastrów cukinii
- oliwa, sól, pieprz
Krok 1
Cukinię umyj i pokrój na plastry (razem ze skórką).
Krok 2
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół a cebulę pokrój w piórka.
Krok 3
W naczyniu do zapiekania ułóż warzywa i Croissanta przekrojonego na pół. Posmaruj wszystko delikatnie oliwą, oprósz solą i pieprzem.
Krok 4
Zapiekaj 8-10 min w piekarniku nastawionym na 180 stopni.
Krok 5
Jeśli chcesz ładnie ozdobić śniadaniową kanapkę, wytnij z cebuli fantazyjnego kwiatka.
Krok 6
Na połowie croissanta połóż liście sałaty. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij serek Tartare. Połóż na nim upieczone warzywa – cukinię, cebulę i pomidorki.
Smacznego dnia :)
Hmmm na ostro? Musze sprobowac. A moze sie u mnie w domu spodoba.