FitKuchniaLunchboxy

Słoiki do pracy – 3 najcudowniejsze przepisy na sałatki

Za Waszą namową wraca seria “zamiast kanapki do pracy” i dzisiaj klasyczna odsłona słoików. Słoiki do pracy zyskują na popularności i sama przyznam, że dzięki przygotowaniu tego filmu poczułam powiew wiosny podczas tej zimy :) Co tydzień pojawi się nowy film o tej tematyce, co osobiście bardzo mnie cieszy, bo moim celem na nowy rok było właśnie postawienie kanału na nogi. Możecie subskrybować go TUTAJ, a dzięki naciśnięciu dzwoneczka przy subskrypcji będziecie mieli powiadomienia o każdym nowym filmie.

Słoiki do pracy – 3 propozycje na sałatki

Sałatka z makaronem

Sos

  • mały jogurt
  • 1/2 łyżeczki chrzanu
  • zioła do sałatek
  • sól, pieprz (lub inne przyprawy do smaku)

Sałatka

  • garść makaronu suchego (ok 3 łyżek po ugotowaniu, można wykorzystać pozostałość po obiedzie)
  • rukola
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 kulka sera Mozzarella
  • 1 łyżeczka orzeszków pini (lub innych nasion)

 

Wszystkie składniki sosu mieszkamy w miseczce. Wlewamy sos na spód słoika, na niego układamy ugotowany makaron. kolejne warstwy tworzą kolejno pokrojone pomidorki koktajlowe, rukola, pokrojona w kostkę Mozzarella i ponownie rukola. Całość posypujemy orzeszkami. Gotowe! Jeśli zabieracie sałatkę w pudełeczku, sos weźcie do osobnego małego pojemniczka i polejcie sałatkę przed jedzeniem.

Sałatka z pomarańczą

Dresing

  • 3 łyżki soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka miodu (lub syropu klonowego)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju (może być smakowy)
  • 1 łyżeczka musztardy (u mnie miodowa)
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

Sałatka

  • 3,4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
  • rukola
  • pestki dyni
  • 4, 5 rzodkiewek
  • kawałek pomarańczy (ja dodałam również gruszkę)

 

Składniki dresingu mieszamy razem. Na dnie słoiczka układamy ugotowaną kaszę jaglaną. Wkładamy na nią trochę rukoli, posypujemy pestkami dyni, pokrojoną w kostkę rzodkiewką i przykrywamy kolejną warstwą kaszy. Ponownie układamy rzodkiewkę i owoce. Całość zalewamy dresingiem, ozdabiamy rukolą i pestkami słonecznika. Gotowe!

Sałatka z awokado i rodzynkami (uwielbiam!!!)

Za sos posłuży zalewa z suszonych pomidorów.

  • 1/2 awokado
  • garść rodzynek
  • garść żółtego sera pokrojonego w kostkę
  • garść słonecznika
  • 3,4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
  • rukola
  • 1/2 gruszki
  • 3 suszone pomidory z zalewy
  • łodyga selera naciowego, albo kilka grzanek (można w ogóle pominąć)
  • natka pietruszki albo szczypiorek

 

Sałatkę układamy warstwowo w słoiku, ale proponuję kaszę ułożyć na samym spodzie. Górę sałatki posypujemy słonecznikiem i szczypiorkiem albo natką pietruszki. Kaszę jaglaną można zastąpić kuskusem albo kaszą jęczmienną. Gotowe!!!

Smacznego!!!

Udostępnij: