Dzielę się dziś z Wami moimi popisowymi tajemniczymi przepisami na 3 najlepsze desery na imprezę. Jednak nie musicie od razu robić wszystkich trzech propozycji, ani przygotowywać wielkiej imprezy, żeby móc się nimi cieszyć.
Oczywiście zaczynamy od filmu, później przepis, a na koniec będzie ebook do druku. Tym razem jednak ebook będzie wysyłany do każdego, kto zechce wesprzeć prowadzoną przeze mnie zbiórkę charytatywną.
Od dziewczyn na instagramie wiem, że drukują sobie te ebooki z każdego kulinarnego wpisu i tworzą sobie coś w rodzaju książki kucharskiej. Co o tym myślicie? Osobiście uważam, że to świetny pomysł.
Inne fajne przepisy na przekąski, desery, drinki:
3 najlepsze desery na imprezę
Wszystkie desery można przygotować dzień wcześniej, jednak z dekoracją Składniki podane przy każdym z nich wystarczą na 8 sztuk małych deserków, lub 4 większe w szklankach. Małe słoiczki, których używam to nic innego jak szklaneczki po jogurtach dostępnych w Biedronce. Kosztują 2,49 za dwie sztuki, a później zostają takie zgrabne szklaneczki do deserów. Ok, zaczynamy.
Desery na imprezę – Deser truskawkowy z Oreo
- 150 g białej czekolady
- 330 g kremówki (śmietana 30 lub 36% – musi być schłodzona w lodówce przynajmniej na 2 godziny przed ubijaniem, lub pół godziny w zamrażalce)
- 1 serek mascarpone (250g)
- 6 ciasteczek oreo (w całości, z kremem – lub inne ulubione)
- 500 g truskawek (albo opakowanie truskawek mrożonych)
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do wystudzenia. Truskawki, jeśli są świeże, pozbawiamy szypułek i blendujemy. Jeśli są mrożone, do garnka wlewamy kilka łyżek wody i na małym gazie gotujemy, aż się rozmrożą. Następnie blendujemy. Ciasteczka Oreo również blendujemy na proszek. Łyżeczkę tego proszku możecie odłożyć do dekoracji. Śmietanę kremówkę ubijamy na gęstą masę, dodajemy roztopioną czekoladę oraz serek mascarpone.
Deser układamy warstwowo. Na sam dół pucharków dajemy ciastka, następnie masę, mus truskawkowy i dekorujemy masą.
Desery na imprezę – Szarlotka w słoiczku
- 4 spore jabłka, 6 mniejszych
- 1 solidna łyżeczka cynamonu
- 330 g śmietany kremówki (musi być schłodzona)
- 1 serek Mascarpone (250 g)
- 2 czubate łyżki kremu ciasteczkowego (coś takiego), a jeśli nie macie możecie dodać marmoladę śliwkową i dosypać odrobinę przyprawy do piernika
- 10 herbatników
Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy cynamon, mieszamy, odstawiamy na bok. Herbatniki blendujemy na miazgę. Śmietanę kremówkę ubijamy, nie musi być na sztywno. Dodajemy serek Mascarpone oraz krem ciasteczkowy i ponownie razem ucieramy.
Deser układamy warstwowo. Na sam spód dajemy ciasteczka. Na to jabłka, a na koniec krem. Dekorujemy plasterkiem jabłka i posypujemy cynamonem.
Desery na imprezę – Deser orzechowy z malinami
- 330 g śmietany kremówki (musi być schłodzona)
- 1 serek Mascarpone (250 g)
- 1 czubata łyżka masła orzechowego (najlepiej gładkiego, bez kawałków orzechów)
- 325 g malin
- małe espresso
- opcjonalnie kilka łyżeczek amaretto, ale można pominąć
- podłużne biszkopty , ok 10-12 sztuk
Kremówkę, serek i masło orzechowe ubijamy od razu na gładki krem. Maliny blendujemy. Biszkopty kruszymy do pucharków, polewamy delikatnie kawą wymieszaną z amaretto. Teraz warstwa kremu, mus malinowy i ponownie krem. Deser dekorujemy kawałkiem ciastka, oraz świeżą maliną.
Jak Wam się podobają takie desery na imprezę? Prawda, że są przepiękne? Od razu może powiem, że warto mnożyć liczbę składników i przygotować więcej, niż po 1 na osobę. Mówię to z doświadczenia :)
Desery na imprezę – ebook wspierający zbiórkę dla Julci
W ebboku znajdziecie od razu gotową listę zakupów. Każda osoba, która wpłaci dowolną kwotę na zbiórkę Julci (kliknij tutaj i wpłać) i wyśle do mnie meila na blog@mamagerka.pl z potwierdzeniem wpłaty, otrzyma ebooka.
Podzielcie się dobrem, proszę. Ten ebook dzięki Wam zebrał już dla Julci 7320 zł. Warto pomagać!!!
Ogólnie też można zorganizować imprezę w jakimś dobrym lokalu. Wtedy przynajmniej będziemy mieć o wiele mniej przygotowań na głowie
Zawsze też można ułatwić sobie gotowanie i wybrać dobry catering. W ten sposób można naprawdę wiele czasu zaoszczędzić ;)
Bardzo przydatne wskazówki. Ja też sporo gotuje w ostatnim czasie, zamierzamy też na dniach zmienić trochę aranżację w naszej kuchni i dokupić estetyczne okleiny na okna
Słoiczki są totalnie urocze :)
Faktycznie bardzo dobre przepisy na desery na imprezę. Planuję zrobić wesele pod namiotem ogrodowym. Myślę, że na pewno skorzystam z Twoich przepisów, ponieważ pasują do tego typu imprezy. Pozdrawiam! :D
super pomysły
Zdecydowałam się na deserek orzechowo malinowy. Rewelacja! Jestem zachwycona tym połączeniem smaków. Opcja idealna na imprezę.
Witam piękne deserki czy można je robić dzień wcześniej ? Nie jestem w stanie w tym samym dniu zrobić wszystkiego co impreza :)
Ale słodkości, uwielbiam słodycze, naprawdę :) Kocham :) Sama lubię piec ale niestety nie mam już na to tez czasu, dlatego jedyne co, to własnie kupuję czekoladki, teraz jeszcze znalazłam smakowity kalendarz adwentowy ze słodyczami, wiec bedzie co jeść w grudniu.
Jejku oblizałam ekran! :) Piękne zdjęcia, super pomysły, na pewno wypróbuję. :)
Próbowałam zrobić truskawkowy z Oreo niestety dwa razy „zważyła” mi się śmietana ? jednak nie poddam się i za jakiś czas będę próbować jeszcze raz. Zastanawiam się tylko czy inna ilość czekolady może mieć wpływ, bo za pierwszym razem miałam mniej a za drugim troszkę więcej. Pozdrawiam serdecznie
Jaki masz model miksera planetarnego ? Noszę się z zamiarem kupna. Pozdrawiam
Mam juz ebooka ….ale teraz po tym filmiku to az sie chce je zrobic mimopoznej pory ???
wierzę :) już te piękna zdjęcia, które mi zrobiła przezdolna Ania, sprawiają, że człowiek ma ślinotok :)
Oreo :)
Czyli jednak wyłania się nam faworyt :)
Najlepsze przepisy ❤ Do gustu przypadł mi pierwszy, więc będzie nr 1 do testowania. Dziękuję.
Koniecznie wróć powiedzieć, jak smakował :)
Ja też dziś kupiłam deserki w biedronce żeby mieć słoiczki. Jutro będę robić deser z ciasteczka i oreo
Nie mogę się doczekać aż wrócisz powiedzieć jak smakowały :)
Napewno wrócę i powiem czy smakowaly, ale myślę że będą pyszne. Kurcze co spojrzę na ten mój komentarz to aż śmiać mi się chce, jakoś mnie loguje przez syna konto i dodaje zdjęcie żołnierza ha ha. Już byłam w stanie usunąć mój komentarz ale mi się nie udawalo?
?
):
Ale super pomysły❤❤❤
Przez Ciebie kupilam od razu 12 słoiczków i juz stwierdzam ze to za malo ??
hahhaah nie ma za co :) zobaczysz, przydadzą się wieeeeele razy i zawsze będziesz myśleć o mnie :) Taki sprytny plan :)
Kocham ciastka i slodkosci:) ogólnie lubię jeść, a teraz jak robię treningi to musze mieć dietę taką, żeby schudnąć. Dlatego zupy to całkiem dobry pomysł, albo dużo mięsa na obiad :) Zastanawiałam się jeszcze nad cateringiem.