mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
  • Lifestory
    • Parenting
    • Książki
    • Lista Przeżyć
    • Wnętrza
    • Uroda
    • DIY
    • Testy
      • Samochody
      • Sprzęty
  • Kuchnia
    • Śniadanie
    • Obiad
    • Kolacja
    • Lunchboxy
    • Gotowe jadłospisy
    • Przekąski
    • Słodkości
    • Bez glutenu
    • Post Dąbrowskiej
    • Fit
  • Podróże
    • Restauracje
    • Łódź i okolice
    • Polska dla dzieci
    • Hotele
    • Organizacja podróży
    • Góry
    • Chorwacja
    • Włochy
    • Austria
  • Współpraca
  • Sklep
    • Ebook “Prosta Kuchnia” + VIDEO + bonusowy film!
mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
  • Lifestory
    • Parenting
    • Książki
    • Lista Przeżyć
    • Wnętrza
    • Uroda
    • DIY
    • Testy
      • Samochody
      • Sprzęty
  • Kuchnia
    • Śniadanie
    • Obiad
    • Kolacja
    • Lunchboxy
    • Gotowe jadłospisy
    • Przekąski
    • Słodkości
    • Bez glutenu
    • Post Dąbrowskiej
    • Fit
  • Podróże
    • Restauracje
    • Łódź i okolice
    • Polska dla dzieci
    • Hotele
    • Organizacja podróży
    • Góry
    • Chorwacja
    • Włochy
    • Austria
  • Współpraca
  • Sklep
    • Ebook “Prosta Kuchnia” + VIDEO + bonusowy film!
0
  • Fit
  • Kuchnia
  • Słodkości

3 najlepsze w galaktyce desery z aquafaby! Koniecznie zrób je wszystkie!

  • 31 grudnia 2019
  • 7 komentarzy
  • 3 minuty
Total
25
Shares
9
0
16
0
0
0

Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy musimy szukać zamiennika jajka. Jednak zachęcam Was do wypróbowania tych przepisów zwłaszcza wtedy, kiedy będziecie robili jakieś dania z ciecierzycą. Naprawdę nie trzeba tej wody wylewać do zlewu, nawet żal :) Zobaczcie jakie najlepsze desery z aquafaby można przygotować w kilka chwil.

W następnym wpisie z przepisami podam wam moje ukochane przepisy na dania z ciecierzycy. Wszystkie wegetariańskie i pyszne.

Jeśli jednak takie smaki są Wam obce, zobaczcie 3 najlepsze desery na imprezę.

 

Desery z aquafaby – Obłędny wegański krem orzechowy

Z podanych składników wychodzi ok 4,5 małych porcji deseru.

  • woda po ciecierzycy (ja miałam wodę ze słoika cieciorki o wadze 540g, kupowanym w Lidlu lub w Biedronce. Jeśli będzie to woda z puszki, należy zmniejszyć o połowę ilość czekolady, ponieważ puszki są o połowę mniejszej wielkości)
  • 2 czubate łyżki masła orzechowego (najlepiej gładkiego)
  • śmietanka kokosowa z jednej puszki (gęsta część mleczka kokosowego, musi być schłodzone w lodówce)
  • 1/2 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej
  • 2 łyżki mleka roślinnego
  • szczypta soli

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. W tym celu w garnku gotujemy wodę i stawiamy na nim miskę (metalową albo szklaną). Do miseczki dajemy czekoladę i mieszamy, aż się roztopi. Odstawiamy do ostygnięcia. Wodę po ciecierzycy ubijamy ze szczyptą soli na puszystą masę. W tym czasie w osobnej misce mieszamy masło orzechowe ze śmietanką kokosową. Ubitą aquafabę mieszamy z kremem orzechowym. Przelewamy do małych pucharków. Do ostudzonej czekolady dodajemy mleko, mieszamy i polewamy tak powstałą masą desery. Chłodzimy w lodówce najlepiej przez noc.

DESERY Z AQUAFABY, mus czekoladowy z aquafaby, co zrobić z wody po cieciorce, mamagerka, angelika witaszewska

Desery z aquafaby – Mus z białej czekolady z mango

Z podanych składników wychodzi ok 6 małych porcji deseru.

  • woda po ciecierzycy (ja miałam wodę ze słoika cieciorki o wadze 540g, kupowanym w Lidlu lub w Biedronce. Jeśli będzie to woda z puszki, należy zmniejszyć o połowę ilość czekolady, ponieważ puszki są o połowę mniejszej wielkości)
  • 1 biała czekolada
  • 1 opakowanie mrożonego mango 450 g
  • 6 łyżeczek wiórków kokosowych
  • skórka z limonki (opcjonalnie, do posypania)

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. W tym celu w garnku gotujemy wodę i stawiamy na nim miskę (metalową albo szklaną). Do miseczki dajemy czekoladę i mieszamy, aż się roztopi. Odstawiamy do ostygnięcia. Wodę po ciecierzycy ubijamy ze szczyptą soli na puszystą masę. W tym czasie w garnku rozmrażamy mango. Dodajemy do garnka kilka łyżek wody i mrożone kostki mango. Mieszamy cały czas, żeby się nie przypaliło. Jak wszystkie kostki się rozmrożą, blendujemy na mus i studzimy. Wystudzoną czekoladę dodajemy do ubitej aquafaby i delikatnie mieszamy. Na dno naszych pucharków sypiemy wiórki kokosowe. Na nie wylewamy mus z mango, a na samą górę mus czekoladowy z cieciorki. Schładzamy w lodówce, dekorujemy startą skórką z limonki.

DESERY Z AQUAFABY, mus czekoladowy z aquafaby, co zrobić z wody po cieciorce, mamagerka, angelika witaszewska

DESERY Z AQUAFABY, mus czekoladowy z aquafaby, co zrobić z wody po cieciorce, mamagerka, angelika witaszewska

Desery z aquafaby – Wegański mus czekoladowy

Z podanych składników wychodzi ok 6 małych porcji deseru.

  • 2 tabliczki czekolady (możecie dać deserową, albo gorzką)
  • woda po ciecierzycy (ja miałam wodę ze słoika cieciorki o wadze 540g, kupowanym w Lidlu lub w Biedronce. Jeśli będzie to woda z puszki, należy zmniejszyć o połowę ilość czekolady, ponieważ puszki są o połowę mniejszej wielkości)
  • cukier puder (opcjonalnie)

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. W tym celu w garnku gotujemy wodę i stawiamy na nim miskę (metalową albo szklaną). Do miseczki dajemy czekoladę i mieszamy, aż się roztopi. Odstawiamy do ostygnięcia. Wodę po ciecierzycy ubijamy ze szczyptą soli na puszystą masę. Jeśli macie gorzką czekoladę, do piany dodajcie trochę cukru pudru. Kilka łyżek piany możemy odłożyć do dekoracji. Do reszty ubitej piany dodajemy przestudzoną czekoladę, mieszamy i przekładamy do pucharków. Dekorujemy białą pianą, albo musem owocowym. Schładzamy w lodówce.

DESERY Z AQUAFABY, mus czekoladowy z aquafaby, co zrobić z wody po cieciorce, mamagerka, angelika witaszewska

DESERY Z AQUAFABY, mus czekoladowy z aquafaby, co zrobić z wody po cieciorce, mamagerka, angelika witaszewska

Przed Wami na koniec jeszcze bezpłatny ebook do druku. Kliknijcie na poniższy tekst, albo na zdjęcie. Wiem z instagrama, że wiele z Was drukuje sobie moje ebooki i tworzy z nich personalizowane domowe książki kucharskie. To super miłe.

➡️ DRUKUJ EBOOKA Z DESERAMI Z AQUAFABY ⬅️

 

Pamiętajcie, że jeszcze przez kilka dni trwa wyjątkowa możliwość zakupu ebooka z przepisami na imprezę. Tylko teraz wpłacając pieniążki na zbiórkę Ani (kliknij tutaj, żeby wpłacić i kupić ebooka) dostaniecie ode mnie ten wyjątkowy produkt. Zobaczcie jego okładkę oraz jeden z przepisów ze środka. Za kilka dni ebook zostanie wycofany z takiej możliwości.

Total
25
Shares
Share 9
Tweet 0
Pin it 16
Share 0
Share 0
Share 0
Coś podobnego?
  • aquafaba na słodko
  • co z robić z aquafaby
  • co zrobić z wody po cieciorce
  • desery
  • desery w słoiczkach
  • desery z aquafaby
  • mini deserki na imprezę
  • mus z aquafaby
  • przyjęcie
Poprzedni wpis
  • Kuchnia
  • Przekąski
  • Słodkości

3 najlepsze desery na imprezę. Od którego zaczynasz?

  • 29 grudnia 2019
Czytaj
Następny wpis
  • Uroda

Sukienki na wyjątkowe okazje

  • 3 stycznia 2020
Czytaj
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
7 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Ilona
Ilona
2 lat temu

Czy możesz podać ile mniej więcej używasz wody po ciecierzycy w ml? Zazwyczaj sama gotuję, nie kupuję gotowej, a ilość płynu wychodzi rożna :)

0
Odpowiedz
Kat
Kat
3 lat temu

Wyglądają cudownie ❤️? chyba jutro się skuszę na ten z biała czekoladą i mango.

0
Odpowiedz
Mamagerka
Mamagerka
Autor
Reply to  Kat
3 lat temu

Smacznego :)

0
Odpowiedz
Anna
Anna
3 lat temu

Słyszałam już kilka razy o aquafabie, ale nigdy nie miałam odwagi spróbować cokolwiek z niej zrobić, teraz chyba się odważę ?

0
Odpowiedz
Mamagerka
Mamagerka
Autor
Reply to  Anna
3 lat temu

Koniecznie :) Jestem ciekawa efektów :)

0
Odpowiedz
Ula
Ula
3 lat temu

Cudo! Aż ślinka cieknie :)

0
Odpowiedz
Mamagerka
Mamagerka
Autor
Reply to  Ula
3 lat temu

Och, dziękuję

0
Odpowiedz
wpdiscuz   wpDiscuz
SKLEP #gotujzmamagerka
  • Naszyjnik "Zostań przy sobie" POZŁACANY DUŻY 179,00 zł
  • Naszyjnik "Zostań przy sobie" POZŁACANY MAŁY 169,00 zł
  • Naszyjnik "Zostań przy sobie" SREBRNY MAŁY 149,00 zł
mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
Inspirujący blog dla zorganizowanych i świadomych rodziców

wpisz to czego szukasz i naciśnij ENTER

wpDiscuz
 

Loading Comments...