mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
  • Lifestory
    • Parenting
    • Książki
    • Lista Przeżyć
    • Wnętrza
    • Uroda
    • DIY
    • Testy
      • Samochody
      • Sprzęty
  • Kuchnia
    • Śniadanie
    • Obiad
    • Kolacja
    • Lunchboxy
    • Gotowe jadłospisy
    • Przekąski
    • Słodkości
    • Bez glutenu
    • Post Dąbrowskiej
    • Fit
  • Podróże
    • Restauracje
    • Łódź i okolice
    • Polska dla dzieci
    • Hotele
    • Organizacja podróży
    • Góry
    • Chorwacja
    • Włochy
    • Austria
  • Współpraca
  • Sklep
    • Ebook “Prosta Kuchnia” + VIDEO + bonusowy film!
mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
  • Lifestory
    • Parenting
    • Książki
    • Lista Przeżyć
    • Wnętrza
    • Uroda
    • DIY
    • Testy
      • Samochody
      • Sprzęty
  • Kuchnia
    • Śniadanie
    • Obiad
    • Kolacja
    • Lunchboxy
    • Gotowe jadłospisy
    • Przekąski
    • Słodkości
    • Bez glutenu
    • Post Dąbrowskiej
    • Fit
  • Podróże
    • Restauracje
    • Łódź i okolice
    • Polska dla dzieci
    • Hotele
    • Organizacja podróży
    • Góry
    • Chorwacja
    • Włochy
    • Austria
  • Współpraca
  • Sklep
    • Ebook “Prosta Kuchnia” + VIDEO + bonusowy film!
0
  • Bez glutenu
  • Fit
  • Kuchnia
  • Słodkości

Krem czekoladowy z kalafiora i awokado

  • 17 października 2016
  • 7 komentarzy
  • 2 minuty
Total
2
Shares
0
0
2
0
0
0

Moja córka ostatnio zażyczyła sobie tort. Hmmm. To było wyzwanie, bo miał być zdrowy. Nie zawierać glutenu i właściwie niczego. Ok, z ciastem sobie poradziłam. Ale krem spędzał mi sen z powiek. Miał być czekoladowy. O człowieku, przeszukałam internety do milionowej strony w poszukiwaniu inspiracji i… znalazłam. Czekoladowy krem do tortów bez laktozy, bez glutenu, bez szkodliwych dodatków. Całkowicie wegański krem czekoladowy. A dokładniej mówiąc krem czekoladowy z kalafiora i awokado. Jeśli jesteście zaskoczeni z jego składników, to śpieszę donieść, że smakuje tak, że nikt, nawet mój mąż, który słodycze uwielbia, niczego się nie zorientował i stwierdził,  że krem jest naprawdę pyszny. Znika niestety w tempie zatrważającym, dlatego proponuję od razu zrobić podwójną porcję albo robić go tylko w samotności.

 

Lubię ten przepis, bo mam pewność, że to dobry wybór. Jest to zdrowy zamiennik słodyczy. Kawałek tortu z takim kremem nikomu nie zaszkodzi.

 

Krem jest plastyczny i spokojnie uda się udekorować nim ciasto za pomocą rękawa cukierniczego. Jednak wyśmienicie nadaje się również jako deser z dodatkiem świeżych owoców czy budyniem z kaszy jaglanej. Podana tutaj ilość wystarczy na pokrycie małego tortu o średnicy 18 cm, składającego się z 3 warstw. Jeśli macie standardową tortownicę o średnicy 24-26 cm, przygotujcie podwójną porcję. Uprzedzam wasze pytania, tak, przepis na cały tort też się wkrótce pojawi.

 

wegański krem czekoladowy z kalafiora i awokado

 

 

Lista składników

  • 200 g ugotowanego na parze kalafiora
  • 1 duże awokado lub 2 malutkie
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50 ml oleju kokosowego, roztopionego
  • 80 ml syropu klonowego/ daktylowego
  • 40 g kakao

Krok1

Kalafior zblendować z sokiem z cytryny na bardzo gładkie puree. Dodać olej i zblendować ponownie. Dodać obrane ze skóry awokado oraz syrop klonowy i zblendować do całkowitego połączenia. Na samym końcu dodać kakao i blendować polowi aż wszystko razem się połączy.

Krok 2

Krem wstawić do lodówki na ok godzinę lub dłużej, będzie wtedy bardziej stabilny. Po tym czasie dekorować ciasto.

wegański krem czekoladowy z kalafiora i awokado

 

 

Źródło

Total
2
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 2
Share 0
Share 0
Share 0
Coś podobnego?
  • cię
  • glutenfree
  • jakich
  • jest
  • krem czekoladowy dla dzieci
  • składników
  • wegański krem czekoladowy z kalafiora i awokado
  • wegańskie ciasto bezglutenowe
  • zaskoczy
  • zdrowe słodycze
  • zdrowy krem czekoladowy
  • zrobione
Poprzedni wpis
  • Lifestory

W pociągu od 5 rano

  • 15 października 2016
Czytaj
Następny wpis
  • Kuchnia
  • Lifestory
  • Obiad
  • Podróże

Cudze chwalicie, swego nie znacie

  • 18 października 2016
Czytaj
Subscribe
Login
Powiadom o
guest
guest
7 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Muffin Case
Muffin Case
6 lat temu

W idealnym momencie publikujesz ten przepis, zresztą tak samo jak brownie z batatów.Od kilku dni całkiem zmieniliśmy nasz sposób jedzenia, a słodkiego przecież się chce, prawda?
Dziękuję bardzo!

0
Odpowiedz
wpdiscuz   wpDiscuz
SKLEP #gotujzmamagerka
  • Warsztaty "Poranki Uważności" 399,00 zł
  • Wielki pakiet 4 e-booków
    Oceniono 1.00 na 5
    238,00 zł
  • Naszyjnik "Zostań przy sobie" POZŁACANY DUŻY
    Oceniono 1.00 na 5
    179,00 zł
mamagerka.pl – inspirujący blog parentingowy
Inspirujący blog dla zorganizowanych i świadomych rodziców

wpisz to czego szukasz i naciśnij ENTER

wpDiscuz
 

Loading Comments...