Ostatnio Łódź zmienia się tak błyskawicznie, że wystarczy nie być w jakimś miejscu dwa miesiące i później zupełnie go nie poznajesz. I chociaż kawiarnia BEZA Food and Bourbon znajduje się w bliskości Manufaktury i Pałacu Poznańskiego, zupełnie nie zdawałam sobie sprawy z jej istnienia. Aż pewnego dnia stojąc w korku zauważyłam przepiękny napis. I wiedziałam, że następnego dnia wypiję tam kawę. Zajrzyjcie razem ze mną jak wygląda instafriendly kawiarnia na mapie Łodzi.
BEZA Food and Bourbon – instafriendly kawiarnia na mapie Łodzi
Właściciele nęcą obietnicą nowoczesnych deserów produkowanych na miejscu, aromatycznej kawy i pysznych śniadań. No cóż… Dotrzymują danej obietnicy. Siedząc w klimatycznie urządzonym wnętrzu, w którym wszystko do siebie idealnie pasuje, mając widok na Pałac Poznańskiego i miasto, które zdaje się nigdy nie zatrzymywać, możemy skosztować wielu pysznych dań. A beza… Beza skradła moje serce. Podobnie jak porzeczkowy ptyś!
Miejsce, którego brakowało
Śmiałam się do właściciela, że stworzył najbardziej instafriendly kącik w Łodzi. Różowa sofa, zieleń za plecami i ta ciasna przestrzeń. Nie umiem powiedzieć, co takiego ma to małe wnętrze w sobie, że od wejścia czujesz się dobrze ugoszczony. Może ten spokój w kolorach tutaj panujących, może ta idealnie dobrana muzyka, uśmiech obsługi witającej od progu, a może świadomość, że zaraz zamówisz ciastko będące prawdziwym dziełem sztuki. A może to wszystko razem wzięte, albo zupełnie nic z tych rzeczy. Musicie się sami przekonać.
Mam nadzieję, że lubicie takie wpisy, bo będzie ich więcej :) I na koniec powiem Wam, że chociaż nie lubię przepłacać za kawę (bo tak to określam mając w domu ekspres ciśnieniowy), to nie wiem jak to się dzieje, że kawa w kawiarni z tymi pięknymi wzorkami z mleka zawsze mnie urzeka i lubię za nią płacić :) A może po prostu jeszcze sama nie nauczyłam się spieniać mleka tak, żeby kawa była tak obłędnie dobra. Macie na to jakiś pomysł?
Ciekawy wpis, który naprawdę oddaje klimat tej kawiarni. Cieszę się, że autorka zwróciła uwagę na atmosferę, bo to ważne, by miejsce miało nie tylko dobre jedzenie, ale też odpowiednią aurę. Fakt, że wnętrze jest „instafriendly” to z pewnością przyciąga wielu ludzi, ale to nie tylko kwestia estetyki, ale też komfortu, który sprawia, że chce się tam spędzać czas.