Ostatnio na fb zapowiedziałam, że codziennie pojawi się film z jedną propozycją na tortillę, którą można zabrać zamiast kanapki do pracy. Poszło mi nieźle przez dwa dni a później… Usunęłam sobie filmiki z karty :( Nie miałam jak dograć materiału bo wyjechałam w podróż służbową. Ale wierzę, że co się odwlecze to nie uciecze i przygotuję dla was kolejny taki zestaw. Żeby jednak sfilmowane (i usunięte) pomysły zachowały się w jakikolwiek sposób, zebrałam je dla was w jednym wpisie.
Zasada jest prosta. Wykorzystujemy całą paczkę tortilli oraz inne otwarte składniki. Jeśli więc nie macie któregoś z wymienionych tutaj składników, dajcie to, co macie w lodówce. Moje lunchboxy nigdy nie są skomplikowane. Staram się, żeby były smaczne, ale nie wymyślam potraw, które wymagają godzinnego stania w kuchni. zamiast tortilli możecie użyć naleśników.
PONIEDZIAŁEK
Tortilla z jajkiem sadzonym
1 tortillę smarujemy 1 łyżką ketchupu. Na brzegu placka układamy 2 jajka sadzone, 3 pomidory suszone z zalewy oraz kilka kawałków ogórka. Zwijamy ściśle w rulon. Można do pojemnika włożyć jeszcze jakąś prostą sałatkę z porwanej sałaty i pomidorów.
WTOREK
Tortilla z mango i łososiem
1 tortillę smarujemy serkiem kanapkowym. Na brzegu placka układamy kawałki mango i ogórka oraz kilka plastrów łososia wędzonego. Zwijamy ściśle w rulon. Kroimy na dwie części albo jak sushi na plastry o grubości ok 1 cm.
ŚRODA
Tortilla z szynką, serem i suszonymi pomidorami
1 tortillę smaruję delikatnie musztardą. Na brzegu placka układamy 2 plasterki żółtego sera i 2 plasterki szynki. Dodajemy 3 suszone pomidory z zalewy i kilka cząstek łososia. Zwijamy ściśle w rulon. Kroimy na 1 cm plasterki i podajemy z sałatką z pomidora i jogurtu naturalnego, choć nie jest to konieczne. Tak przygotowane kawałki smakują bardzo dobrze na ciepło.
CZWARTEK
Tortilla ze szpinakiem, mango i łososiem
2 garście szpinaku podsmażamy na patelni z odrobiną masła. Gdy szpinak zmięknie dodajemy odrobinę soli oraz czosnku w proszku. Mieszamy i dodajemy troszkę serka kanapkowego. Gdy ser się dokładnie wymiesza ze szpinakiem, nakładamy tą pastę na 1 placek tortilli. Na brzegu placka układamy kawałki mango i plasterki łososia. Zwijamy ściśle wa rulon. PS. To jest mega pyszne.
PIĄTEK
Tortilla z kurczakiem i pieczarkami
Przepis na te placki znajdziecie Tutaj.
Życzę wam smacznego tygodnia. Ja zaczynam pakować walizki bo we wtorek wyjeżdżamy na krótki urlop. Mam nadzieję, że pogoda pozwoli nam zrealizować zaplanowane wycieczki i będę miała dla was kilka fajnych kadrów.
Super pomysły!
Tortille wyglądają smacznie :)
Mam tylko jedno pytanie: jest to Twój jedyny posiłek do pracy? Ciężko chyba się przez tyle godzin najeść jedną tortillą :)
Gdzie można kupić tortillę pełnoziarnistą? Wszędzie tylko pszenna :(
widziałam w Tesco i Jeśli dobrze pamiętam spory wybór jest w Kauflandzie
Na bank w Biedronce
ze szpinakiem <3