Jutro sobota. Błogi dzień, w którym to dzieci mszczą się za codzienne budzenie i skaczą po nas już od 7. Podobno i tak mamy szczęście, że możemy tak długo pospać :) Żeby sprawiedliwości stała się zadość, jutro to mężczyźni mogą pochwalić się swoimi umiejętnościami w kuchni. Z tej okazji przygotowałam pięknie wyglądający przepis, który możecie przypadkiem im podrzucić i później dziękować cały weekend :) Idealne śniadanie do łóżka do przygotowania w kilka chwil.
To, że uwielbiam ciasto francuskie nie jest żadną tajemnicą. Przy jego użyciu można w parę chwil cieszyć się pysznościami przygotowanymi nie tylko na słodko, ale też na słono. Poprzednie inspiracje śniadaniowe znajdziecie TUTAJ. Postanawiam wznowić cykl wpisów z weekendowymi śniadaniami do łóżka, chociaż nie musicie tego traktować tak dosłownie. Teraz warto jeszcze wykorzystywać piękną pogodę i jadać śniadania na balkonie. Jeśli więc czasem brakuje wam pomysłu na śniadanie, chcielibyście zjeść śniadanie bez chleba lub po prostu odmienić swoje przyzwyczajenia, mam nadzieję, że w tej serii wpisów znajdziecie sporo inspiracji. Oczywiście możecie mi też podrzucić w komentarzach jakie są wasze pomysły na takie wpisy. A co, zróbmy to razem. W końcu, jak to mówią, co dwie głowy…
Lista składników na 3 placuszki
- 1 ciasto francuskie
- 1 mały serek naturalny
- 1 żółtko
- odrobina cukru do posypania ciasta
- ulubione owoce (truskawki, maliny, borówki)
- rozdrobnione orzechy
Krok 1
Piekarnik nastawiamy na 220 stopni. Ciasto rozwijamy i przy pomocy talerzyka (takiego od “kawy”) wycinamy z ciasta kółka. Z jednego blatu ciasta wyjdą 3 kółka. Chyba, że weźmiecie większy talerzyk. Z reszty ciasta wycinamy ciasteczka przy pomocy foremek, lub kroimy na mniejsze części. Ciasto smarujemy roztrzepanym żółtkiem i nakłuwamy widelcem, aby nie wyrosło zbyt wysokie. Delikatnie posypujemy cukrem (ja użyłam cukru malinowego).
Krok 2
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 15 min. Po tym czasie wyciągamy i czekamy, aż ciastka ostygną.
Krok 3
Wystudzone spody smarujemy serkiem naturalnym lub jogurtem greckim i układamy ulubione owoce. Można polać syropem daktylowym lub miodem. Posypujemy orzechami. Najlepiej smakują w towarzystwie ukochanej osoby i z kubkiem kawy :)
Kochani, udanego weekendu. Widzimy się w poniedziałek!
wpDiscuz