Przed nami weekend. Produkty znikają ze sklepów w tempie co najmniej zwiastującym koniec świata. Zawsze mnie to troszkę bawi, bo to tylko weekend ale marketingowcy mogą się cieszyć, bo popyt rośnie. W sumie my też możemy się cieszyć i okazujemy to masowym rozpalaniem grilla i przyjęciami wszelakimi. Właściwie temat grilla zaczynamy w maju i kończymy wraz z pierwszymi przymrozkami. Kocham tak spędzany czas miłością ogromną. Do tego stopnia, że jestem szczęśliwą posiadaczką elektrycznego grilla i nawet balkon wystarczy, żeby przemiło spędzić czas z przyjaciółmi, jednocześnie nie pozbawiając się pyszności z grilla. Jeśli tak jak ja lubisz grillować, chętnie zdradzę ci moich 5 sposobów na udanego grilla i z zaciekawieniem przeczytam o twoich. Właściwie mówiąc o grillu, mam na myśli każde plenerowe spotkanie z bliskimi. Ten weekend warto wykorzystać szczególnie, bo w sumie, to ostatni weekend przed jazdą bez trzymanki w szkole :)
5 SPOSOBÓW NA UDANEGO GRILLA
Towarzystwo
Nie trzeba wydawać fortuny, żeby spędzony czas zaliczyć do udanych. Ale trzeba dobrze dobrać sobie towarzystwo. W gronie świetnych ludzi czas płynie najlepiej a jedzenie jest jeszcze smaczniejsze. To powinni być ludzie zaliczani do grupy “z nimi to ja mogę konie kraść” :)
Miejsce
Ładne okoliczności przyrody sprzyjają miłym wspomnieniom. Grill w pięknym ogrodzie czy nad rzeką to zawsze dobry pomysł. Zwłaszcza, że grille oferowane teraz na rynku są praktyczne i łatwo je transportować. Można dostać nawet grille jednorazowe, więc grunt to mieć pomysł.
Najlepsze jedzenie
Już dawno odeszłam od tego, że grill to tylko najtańsza kiełbasa i ketchup i wciąż zadziwia mnie, że grill dla wielu kojarzy się tylko z tym zestawem. Uwielbiam eksperymentować. Wyznaję zasadę, że grillować można wszystko. Desery z grillowanych gruszek czy bananów potrafią zdziałać cuda i sprawić, że grill będzie wyjątkową ucztą. Nigdy nie grilluję bezpośrednio na grillu. Używam zawsze aluminiowych tacek, dzięki czemu jedzenie jest równo upieczone. Mięso zawsze marynuję wcześniej, żeby było soczyste.
Dobra organizacja
Każde przyjęcie czy spotkanie jest przyjemniejsze, jeśli nie wszystko spoczywa na naszych barkach. Dobrze jest więc podzielić się obowiązkami. Możemy się wcześniej umówić, kto z nas kupuje węgiel, kto przynosi sałatki a kto piecze ciasto. Wtedy każdy ma wkład w dobrą imprezę i nikt nie czuje się zmęczony.
Mało sprzątania
Zazwyczaj grillujemy do późnej nocy. Goście się rozchodzą a my zostajemy z toną naczyń do zmywania. Warto więc zadbać o naczynia jednorazowe, które zminimalizują naszą pracę. Sporo propozycji znajdziecie na stronie www.ejedrek.eu
Zdjęcie pochodzi z TEGO wpisu, gdzie znajdziecie przepisy na grilla idealnego, min na cudowny tort bezowy :)